• hoe werkt een winkel?
• productkennis, aanvullen van rekken en kasten, etaleren en decoratietechnieken, labelen, kassawerk, stockbeheer, …
• verschillende soorten winkels leren kennen en hun specifieke werking
• sociale vaardigheden: omgangskunde, correct taalgebruik, computerkennis, …

in kwalificatiefase:

• vanaf het 4de jaar: POV (praktijk op verplaatsing, met leerkracht) en stages
• in het 5de jaar: een leeronderneming starten, dwz een eigen winkeltje beheren op school

een getuigschrift betekent zekerheid op de arbeidsmarkt, van supermarkt tot kleinhandel